Les sécheries et l'activité morutière à Bègles
Interview de Claude Charron le 10/05/2001 sur le thème des sécheries à Bègles. a dirigé une des dernières sécheries familiales : les établissements Charron et fils. Il raconte l'activité économique de la morue depuis la création de l'entreprise par son grand-père en 1922 jusqu'à sa cessation d'activité dans les années 1990.
Date : 10/05/2001
Réalisateur :
Jean-Marie Blanc
Format :
BETA SX
Référence original :
BSX 00645
Référence numérisation :
BSX 00645
Format son :
Inconnu