Lawton Hugues et Miailhe Jean sont deux professionnels dans le domaine du vin qui travaillent en coopération. H. Lawton est négociant en vin et J. Miailhe : viticulteur. Ils évoquent au travers de leur activités respectives, les grands noms du monde du vin, les marchés internationaux, les millésimes qui ont fait la réussite ou la faillite de certaines maisons. Ils témoignent aussi des traditions familiales et des valeurs qui s'y rattachent, en évoquant les problèmes de succession.