La SOPROGRA : William Paulet
Interview réalisée à l'ITERG (institut des corps gras) de William Paulet le 10 mai 2006 .
Président actuel de la filiale SARIA, concernant l'ancienne usine SOPROGRA à Floirac dont il a été directeur de 1988 à 1995. Cette usine faisait partie de la division Rousset CRSO (collecteurs réunis du sud-ouest) et collectait les coprs gras d'origine animale afin de les transformer et les réutiliser à d'autres fins (ex : alimentation animale, cosmétologie, ...)
Date : 10/05/2006
Réalisateur :
Jean-Marie Blanc
Format :
BETA SX
Référence original :
BSX 01388 ; BSX 01389
Référence numérisation :
BSX 01388 ; BSX 01389
Format son :
Inconnu