La conserve des petits pois à Villeneuve-sur-Lot

Documentaire sur la conserve des petits pois à Villeneuve-sur-lot. Processus de séparation des pois et des cosses, de lavage, de mise en conserve des pois et d'étiquetage des conserves.

Pôle : La Mémoire de Bordeaux Métropole
Réalisateur :  Boisseau Charles
Référence original :  FBoisseauBob10
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